八大胜|777sao|ZWILLING 德国双立人290年历史品牌
历经290年的历史沉淀ღღ✿，双立人凭借独特的刀具钢材配方及刀具工艺ღღ✿，至今仍矗立于全球厨用刀具品牌前端ღღ✿，也是世界上现存古老商标之一ღღ✿。
深耕刀具之外ღღ✿，双立人也在不断拓展新领域ღღ✿，将多个历史悠久的厨具品牌纳入旗下ღღ✿，例如比利时百年历史的不锈钢锅具厂Demeyereღღ✿、被誉为“法国美食宝贝”的珐琅铸铁锅STAUB珐宝ღღ✿、意大利国民厨具品牌BALLARINI巴拉利尼等ღღ✿，2019年开始ღღ✿，双立人又推出了智能小家电ღღ✿，全方位满足现代厨房需求ღღ✿。
现如今ღღ✿，双立人的产品线涵盖刀具ღღ✿、锅具ღღ✿、炊具ღღ✿、餐具和厨房小家电等ღღ✿，在德国777sao八大胜ღღ✿、中国ღღ✿、日本ღღ✿、意大利ღღ✿、比利时和法国ღღ✿，双立人拥有6大生产及研发基地ღღ✿，在全球拥有400多家店铺及工厂ღღ✿。巴黎香榭丽舍大街ღღ✿、西班牙巴塞罗那777saoღღ✿、德国杜塞尔多夫等均有双立人的旗舰店八大胜ღღ✿。
旗下产品曾获德国 iF设计奖 ღღ✿、红点设计大奖ღღ✿、Good Design Awardღღ✿、White Star Award等多项国际设计大奖ღღ✿。自2008年ღღ✿，意大利知名工业设计师Matteo Thun开始担任双立人首席设计师ღღ✿，与这个百年品牌一同缔造品质厨房ღღ✿。
这座莱茵河畔的小城ღღ✿，自中世纪开始ღღ✿，就以制作刀剑闻名于世ღღ✿，直至今日ღღ✿，索林根也是德国刀具的一个重要制造地ღღ✿。
悠久的制刀历史ღღ✿，大批的能工巧匠ღღ✿，以及德国人骨子里的严谨态度ღღ✿，这些要素汇集在一起ღღ✿，共同铸成了这座“刀剑之城”ღღ✿，索林根的刀具日益声名远扬ღღ✿。
1731年ღღ✿，Peter Henckels先生以双子座作为初始构想ღღ✿，在索林根创立了双立人品牌ღღ✿，由此揭开了这个百年品牌“不老传说”的序幕ღღ✿。
290年来777saoღღ✿，双立人在继承传统制刀工艺的同时ღღ✿，始终潜心研究如何制作一把更好的刀具777saoღღ✿，不断用新工艺八大胜ღღ✿、新理念自我突破ღღ✿，改进刀的锋利度ღღ✿、韧性ღღ✿、耐腐蚀性等八大胜ღღ✿，切实提高刀具的使用感ღღ✿。
例如ღღ✿，双立人沿用至今的FRIODUR®冰煅工艺(应用于双立人刀具的TWIN® 1731ღღ✿、ZWILLING®Cronidurღღ✿、TWIN®Olymp等系列)ღღ✿，在钢材经淬火后ღღ✿，通过至少-70低温冰淬和高温回火ღღ✿，改善钢材结构ღღ✿，使得刀片锋利出众ღღ✿，兼具韧性和抗腐蚀性ღღ✿。
除了FRIODUR®冰煅工艺ღღ✿，双立人还用到CRYODUR®煅造工艺ღღ✿、CRYODUR®煅造工艺等多种锻造工艺来提升刀具品质ღღ✿。使用双立人的刀具时ღღ✿，会让人享受到锋利的快感ღღ✿，利落顺畅ღღ✿，毫不拖泥带水ღღ✿，这也是它广受认可的一大特质ღღ✿。
历经近三个世纪的锤炼ღღ✿，在刀具品牌林立的索林根ღღ✿，双立人突出重围777saoღღ✿，逐渐成为刀具中的翘楚ღღ✿，至今持有多项专业领域内的先进技术ღღ✿，也是“德国制造”的一个典范ღღ✿。
2008年ღღ✿，双立人收购了拥有100多年历史的比利时不锈钢锅具厂Demeyereღღ✿。同年ღღ✿，将被誉为“法国美食宝贝”的珐琅铸铁锅STAUB珐宝纳入旗下ღღ✿。2015年ღღ✿，双立人收购了意大利国民厨具品牌BALLARINI巴拉利尼ღღ✿。2019年ღღ✿，双立人推出了智能小家电系列ღღ✿，这个百年品牌逐步跨入现代智能厨房时代ღღ✿。
Matteo Thun曾先后三次获得意大利金圆规奖(CompassodOro)八大胜ღღ✿，2004 年被列入美国纽约名人堂ღღ✿，并被誉为“世界三大工业设计师”之一ღღ✿。
Matteo Thun与双立人长达十多年的合作成就了一段工业设计史上的佳话ღღ✿。他参与设计的诸多双立人经典产品ღღ✿，赢得了业内广泛好评ღღ✿，如TWIN 1731刀具ღღ✿、大马士革系列刀具ღღ✿、TWIN Olymp锅具等ღღ✿。
美感ღღ✿、经济性和技术可持续性ღღ✿，是Matteo Thun始终强调的设计理念ღღ✿，在设计时ღღ✿，他将这种活力基因注入到双立人的产品中ღღ✿。例如ღღ✿，由他设计的ZWILLING NOW系列刀具ღღ✿，摆脱了传统刀具沉闷的设计777saoღღ✿，鲜亮的果实颜色给人眼前一亮的新鲜感ღღ✿，厨房用品也可以像艺术品一样富于美感ღღ✿。
Matteo Thun还专为中式厨房设计了ZWILLING Dragon系列ღღ✿，使中国传统烹饪文化和现代工艺契合无间ღღ✿。
Antonio Rodriguez同样是意大利倍获赞誉的设计师ღღ✿，他简约的设计风格包含深邃和巧妙的理念ღღ✿，并通过简明和创新的方式表达ღღ✿，其设计的产品兼备设计美感和实用性ღღ✿。
1731年ღღ✿，双立人(ZWILLING)诞生于德国刀剑之城索林根(Solingen)ღღ✿。历经290年的历史沉淀ღღ✿，双立人凭借独特的...
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